Specjalności
Befsztyk tatarski 39 zł
Beefsteak tartare
Beefsteak-Tartar
Gołąbki w sosie borowikowym 41 zł
Stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
Kohlroulade in Steinpilzsoße
Maczanka po krakowsku 36 zł
Cracow Maczanka - Roasted pork served with bread
Krakauer Maczanka – Gebratenes Schweinefleisch im Brötchen
Żurek po krakowsku 22 zł
Sour rye soup Cracovian style
Sauermehlsuppe nach Krakauer
Flaki wołowe 29 zł
Beef tripe
Kuttelsuppe vom RindBrötchen
Biodrówka jagnięca w sosie 62 zł
Lamb hips with sauce
Lammhüften mit Soße
Pieczeń barania 64 zł
Roasted muton
Hammelbraten
Pieczeń z sarny po staropolsku 68 zł
Roasted venison Old Polish style
Rehbraten nach Altpolnischer Art
Gęś pieczona (danie dla 6 osób, zamówienia z 1-dniowym wyprzedzeniem) 499 zł
Roested goose (dish for 6 people, needs 1-day pre-order)
Gebackene Gans (Gericht für 6 Personen)
Piernik szefa kuchni 23 zł
Chef’s gingerbread
Lebkuchen vom ChefkochArt
Zakąski zimne
Befsztyk tatarski 39 zł
Beefsteak tatare
Tatarbeefsteak
Śledź po krakowsku 29 zł
Herring Krakow style
Hering nach Krakauer Art
Pasztet z sarny z sosem Cumberland 34 zł
Venison pate with Cumberland sauce
Pastete vom Hirsch mit Cumberlandsauce
Pstrąg marynowany w occie 37 zł
Trout marinated in vinegar
Forelle in essig mariniert
Galaretka wieprzowa lub drobiowa 24 zł
Pork or poultry meat in jelly
Fleischgelee vom Schwein oder vom Huhn
Węgorz marynowany w occie 44 zł
Eel marinated in vinegear
Aal in essig mariniert
Zakąski gorące
Gołąbki w sosie borowikowym 41 zł
Stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
Kohlroulade in Steinpilzsoße
Gołąbki wegetariańskie w borowikach 41 zł
Vegetarian stuffed cabbage rolls with porcini
Vegetarische Kohlrouladen in Steinpilzsoße
Maczanka po krakowsku 36 zł
Cracow Maczanka - Roasted pork served with bread
Krakauer Maczanka – Gebratenes Schweinefleisch im Brötchen
Bigos po staropolsku 39 zł
Bigos – Traditional Polish style
Bigos auf altponische Art
Pierogi z mięsem / ruskie 30 zł
Dumplings with meat / Russian style (with cottage cheese)
Teigtaschen mit Fleischfüllung / auf Russische Art (mit weißem Käse)
Zupy
Żurek po krakowsku 22 zł
Barley soup Krakow style Saure
Mehlsuppe nach Krakauer Art
Flaki wołowe 29 zł
Beef tripe
Rinderkuttel-Suppe
Krem z borowików w chlebie 28 zł
Cream of wild mushrooms served in bread
Steinpilzcremesuppe im Brot
Rosół z makaronem 21 zł
Bouillon with noodles
Brühe mit Nudeln
Rosół z kołdunami 24 zł
Bouillon with savory dumplings
Brühe mit Teigtaschen
Barszcz czerwony z kołdunami 24 zł
Beetroot soup with savory dumplings
Borschtsch mit Teigtaschen
Wieprzowina
Kotlet schabowy panierowany 37 zł
Breaded pork chop
Schweineschnitzel paniert
Pieczeń wieprzowa 37 zł
Roast pork
Schweinebraten
Jagnięcina i cielęcina
Biodrówka jagnięca w sosie 62 zł
Lamb hips in a souce
Lammhüften mit Sauce
Pieczeń barania 64 zł
Roasted mutton
Hammelbraten
Pieczeń cielęca w borowikach 55 zł
Roast veal with porcini mushrooms
Kalbsbraten mit Steinpilzen
Wołowina
Polędwica w borowikach / w sosie koniakowo-pieprzowym 63 zł
Fillet steak with porcini mushrooms / in a cognac and pepper sauce
Rinderfilet mit Steinpilzen / in einer Cognac-Pfeffer-Sauce
Chateaubriand z polędwicy 108 zł
Fillet steak Chateaubriand
Rinderfilet – Chateaubriand
Sztuka mięsa w jarzynach 46 zł
Boiled beef with vegetables
Tafelspitz mit Gemüse
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym 42 zł
Boiled beef with horseradish sauce
Tafelspitz in Meerrettichsauce
Zraz w sosie 54 zł
Meat rolls with sauce
Rindroulade
Ozorki w sosie chrzanowym 46 zł
Beef tongue in horseradish sauce
Rinderzunge in Meerrettichsauce
Dziczyzna
Pieczeń z sarny po staropolsku 68 zł
Roasted venison Polish style
Reh braten Polnischer Art
Polędwiczki z dzika w sosie leśnym 91 zł
Wild boar tenderloins with forest sauce
Wildschweinlenden mit Jägersauce
Drób
Gęś pieczona (danie dla 6 osób, zamówienia z 1-dniowym wyprzedzeniem) 499 zł
Roested goose (dish for 6 people, needs 1-day pre-order)
Gebackene Gans (Gericht für 6 Personen)
Filet z kurczęcia saute w sosie ziołowym 37 zł
Chicken fillet sautéed with herbs
Hühnerfilet in Kräutern
Pierś z kaczki w sosie jabłkowo-cynamonowym 47 zł
Duck breast in apple cinnamon sauce
Entenbrust mit Apfel-Zimit-Sauce
Ryby
Sandacz w porach z grzybami 55 zł
Pikeperch with leek and chanterelle
Zander auf Porree mit Pfifferlingen
Wegetariańskie
Gołąbki wegetariańskie w borowikach 41 zł
Vegetarian stuffed cabbage leaf with mushrooms
Vegetarische kohlrouladen in steinpizzsoße
Desery
Piernik szefa kuchni 23 zł
Chef’s gingerbread
Lebkuchenchef
Lody „Cassate” 23 zł
Cassate ice cream
„Cassate” Eis
Tort malinowy „Maliniak” 23 zł
Raspberry cake
Himbeeren Torte
Tort ajerkoniakowy „Krystyna” 23 zł
Eggnog cake „Krystyna”
Eiercognac-Torte „Krystyna”
Bezglutenowe
Befsztyk tatarski 39 zł
Beefsteak tatare
Tatarbeefsteak
Śledź po krakowsku 29 zł
Herring Krakow style
Hering nach Krakauer Art
Galaretka wieprzowa lub drobiowa 24 zł
Pork or poultry meat in jelly
Fleischgelee vom Schwein oder vom Huhn
Węgorz marynowany w occie 44 zł
Eel marinated in vinegear
Aal in essig mariniert
Gołąbki w sosie borowikowym 41 zł
Stuffed Cabbage Leaf with porcini Mushrooms
Kohlrouladen in Steinpilzsoße
Gołąbki wegetariańskie w borowikach 41 zł
Vegetarian stuffed cabbage leaf with mushrooms
Vegetarische kohlrouladen in steinpizzsoße
Pierogi z mięsem / ruskie 30 zł
Dumplings with meat / Russian style (with cheese)
Teigtaschen mit Fleischfüllung / Russische Teigtaschen (mit weissem Käse)
Rosół z makaronem 21 zł
Boulion with noodles
Brühe mit Nudeln
Rosół z kołdunami 24 zł
Bouillon with savory dumplings
Brühe mit Teigtaschen
Barszcz czerwony z kołdunami 24 zł
Beetroot soup with savory dumplings
Borschtsch mit Teigtaschen
Kotlet schabowy panierowany 37 zł
Breaded pork chop
Schweinekotelett mit Knoblauchbutter
Biodrówka jagnięca w sosie 62 zł
Lamb hips in a souce
Lammhüften mit Sauce
Pieczeń cielęca w borowikach 55 zł
Roast veal with porcini mushrooms
Kalbsbraten mit steinplizen
Polędwica w borowikach / w sosie koniakowo-pieprzowym 63 zł
Fillet steak with best wild mushrooms
Rinderfilet mit Steinpilzen
Chateaubriand z polędwicy 108 zł
Fillet steak Chateaubriand
Rinderfilet - Chateaubriand
Sztuka mięsa w jarzynach 46 zł
Boiled beef with vegetables
Tafelspitz mit Gemüse
Polędwiczki z dzika w sosie leśnym 91 zł
Wild boar tenderloins with forest sauce
Wildschweinlenden mit Jägersauce
Gęś pieczona (danie dla 6 osób, zamówienia z 1-dniowym wyprzedzeniem) 499 zł
Roested goose (dish for 6 people, needs 1-day pre-order)
Gebackene Gans (Gericht für 6 Personen)
Filet z kurczęcia saute w sosie ziołowym 37 zł
Chicken fillet sautéed with herbs
Hühnerfilet in Kräutern
Pierś z kaczki w sosie jabłkowo-cynamonowym 47 zł
Duck breast in apple cinnamon sauce
Entenbrust mit Apfel-Zimit-Sauce
Sandacz w porach z grzybami 55 zł
Pikeperch with leek and chanterelle
Zander auf porree mit pfifferlinge
Ziemniaki puree lub podsmażane lub frytki 11 zł
Mashed potatoes or Fried potatoes or French frites
Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln oder Pommes frites
Kasza gryczana 11 zł
Rice or Buckwheat
Reis oder Buchweizengrütze
Pieczywo 5 zł
Bread
Brot
Sos borowikowy 18 zł
Porcini mushroom sauce
Steinpilzsoße
Sos koniakowo - pieprzowy 12 zł
Cognac -pepper sauce
Cognac- und Pfeffersoße
Lody „Cassate” 23 zł
Ice cream Cassate
Cassate-Eis
Tort malinowy „Maliniak” 23 zł
Raspberry cake
Himbeeren Torte
Tort ajerkoniakowy „Krystyna” 23 zł
Eggnog cake „Krystyna”
Eiercognac-Torte „Krystyna”

Menu nie stanowi oferty w rozumieniu prawa handlowego, a aktulalne menu dostepne jest w restauracji.
Ze względu na charakter restauracji nie gwarantujemy ciągłej dostępności wszystkich dań z karty menu, świeżość i jakość to priorytet naszej restauracji.