Specjalności
Śledź po krakowsku 23 zł
Herring Krakow style
Hering nach Krakauer Art
Flaki wołowe 22 zł
Beef tripe soup
Rinderkuttel-Suppe
Maczanka po krakowsku 30 zł
Meat stew served in loaf of bread
Maczanka nach Krakauer Art
Pieczeń barania 51 zł
Roasted muttom
Hammelbraten
Żurek po krakowsku 17 zł
Barley soup Krakow style
Saure Mehlsuppe nach Krakauer Art
Zakąski
Gołąbki w sosie borowikowym 33 zł
Stuffed Cabbage Leaf with mushrooms Sauce
Kohlroulade mit Steinpilzsauce
Maczanka po krakowsku 30 zł
Meat stew served in loaf of bread
Maczanka nach Krakauer Art
Naleśniki ze szpinakiem w sosie z sera pleśniowego 31 zł
Pancakes filled with spinach in cheese sauce
Pfannkuchen gefüllt mit Spinat in Käsesauce
Grasica 43 zł
Sweetbreads
Kalbsbries
Śledź w śmietanie 23 zł
Herring in sour cream sauce
Hering im Sauerrahm
Śledź po krakowsku 23 zł
Herring Krakow style
Hering nach Krakauer Art
Łosoś marynowany 31 zł
Marinated salmon
Marinierter Lachs
Talerz ryb wędzonych z własnej wędzarni 32 zł
Plate of smoked fish from own smokery
Räucherfischplatte aus eigener Räucherei
Pasztet z gęsich wątróbek 60 zł
Foie Gras
Gänseleberpastete
Pasztet z sarny 25 zł
Venison pate
Wildfleischpastete
Befsztyk tatarski 33 zł
Beefsteak tatare
Tatarbeefsteak
Sałatka grecka 26 zł
Greek salad
Griechischer Salat
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 30 zł
Salad with sun dried tomatoes and mozzarella
Salat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Zupy
Krem z borowików w chlebie 20 zł
Cream of wild mushrooms served in bread
Steinpilzcremesuppe im Brot
Rosół z makaronem 14 zł
Bouillon with noodles
Brühe mit Nudeln
Rosół z kołdunami 18 zł
Bouillon with savory dumplings
Brühe mit Teigtaschen
Zupa rybna 25 zł
Fish soup
Fischsuppe
Zupa gulaszowa 22 zł
Goulash soup
Gulaschsuppe
Barszcz czerwony z kołdunami 18 zł
Beetroot soup with savory dumplings
Borschtsch mit Teigtaschen
Barszcz czerwony czysty 10 zł
Plain beetroot soup
Klarer Borschtsch
Barszcz czerwony z krokietem 20 zł
Beetroot soup with meat croquette
Borschtsch mit Fleischkrokette
Żurek z białą kiełbasą 19 zł
Barley soup with homemade sausage
Saure Mehlsuppe mit Weisswurst
Żurek po krakowsku 17 zł
Barley soup Krakow style Saure
Mehlsuppe nach Krakauer Art
Flaki wołowe 22 zł
Beef tripe
Rinderkuttel-Suppe
Cebulowa po królewsku 14 zł
Royal Onion Soup
Zwiebelsuppe Royal
Wieprzowina
Kotlet schabowy panierowany 29 zł
Breaded pork chop
Schweineschnitzel paniert
Kotlet schabowy saute z masłem czosnkowym 27 zł
Pork chop sautéed with garlic butter
Schweinekotelett mit Knoblauchbutter
Pieczeń wieprzowa 29 zł
Roast pork
Schweinebraten
Schab z grzybami 39 zł
Pork chop with mushrooms
Schweinekotelett mit Pilzen
Żeberka w liściu kapusty z sosem borowikowym 41 zł
Spare ribs in cabbage leaf with porcini mushroom sauce
Rippchen im Kohlblatt mit Steinpilzsauce
Wołowina
Sztuka mięsa w jarzynach 33 zł
Boiled beef with vegetables
Tafelspitz mit Gemüse
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym 31 zł
Boiled beef with horseradish sauce
Tafelspitz in Meerrettichsauce
Polędwica w borowikach 49 zł
Fillet steak with porcini mushrooms
Rinderfilet mit Steinpilzen
Polędwica a’la Barbakan 51 zł
Fillet steak Barbakan style
Rinderfilet nach Barbakan Art
Polędwica po angielsku 48 zł
Fillet steak English style
Rinderfilet nach Englischer Art
Polędwica w kurkach 49 zł
Fillet steak with chanterelle
Rinderfilet mit Pfifferlingen
Chateaubriand z polędwicy 85 zł
Fillet steak Chateaubriand
Rinderfilet – Chateaubriand
Boeuf Strogonoff dla Szymborskiej z kluseczkami 62 zł
Boeuf Strogonoff for Szymborska with boiled dumplings
Boeuf Strogonoff für Szymborska mit Klößen
Zraz zawijany w sosie 43 zł
Meat rolls with sauce
Rindroulade
Ozorki w sosie chrzanowym 38 zł
Beef tongue in horseradish sauce
Rinderzunge in Meerrettichsauce
Cielęcina
Pieczeń cielęca w borowikach 49 zł
Roast veal with porcini mushrooms
Kalbsbraten mit Steinpilzen
Dziczyzna
Pieczeń z dzika po staropolsku 54 zł
Wild boar roast Polish style
Wildschweinbraten Polnischer Art
Pieczeń z sarny po staropolsku 54 zł
Roasted venison Polish style
Reh braten Polnischer Art
Comber z sarny w sosie leśnym 77 zł
Saddle of venison with forest sauce
Rehrückenfilet mit Jägersauce
Comber z sarny w borowikach 77 zł
Saddle of venison with porcini mushrooms
Rehrücken mit Steinpilzen
Polędwiczki z dzika w sosie leśnym 72 zł
Wild boar tenderloins with forest sauce
Wildschweinlenden mit Jägersauce
Jagnięcina
Kotleciki jagnięce 71 zł
Lamb chops
Lammkoteletts
Pieczeń barania 51 zł
Roasted mutton
Hammelbraten
Drób
Filet z kurczęcia saute w sosie ziołowym 29 zł
Chicken fillet sautéed with herbs
Hühnerfilet in Kräutern
Roladki „Sasa” w sosie kurkowym 41 zł
Chicken a’la Saxony with chanterelle
Huhn in Folie gebacken – mit Pfifferlingen
Pierś z kaczki w sosie jabłkowo-cynamonowym 39 zł
Duck breast in apple cinnamon sauce
Entenbrust mit Apfel-Zimit-Sauce
Kaczka nadziewana po staropolsku 41 zł
Stuffed duck traditional Polish style
Gefüllte Ente nach Polnischer Art
Ryby
Sandacz w porach z kurkami 44 zł
Pikeperch with leek and chanterelle
Zander auf Porree mit Pfifferlingen
Turnedo z łososia 43 zł
Salmon tournedos
Lachstournedose
Dorada z grilla 54 zł
Grilled Gilthead
Gegrillte Dorade
Wegetariańskie
Naleśniki ze szpinakiem w sosie z sera pleśniowego 31 zł
Pancakes filled with spinach in cheese sauce
Pfannkuchen gefüllt mit Spinat in Käsesauce
Placki ziemniaczane ze śmietaną 22 zł
Potato pancakes with sour cream
Kartoffelpuffer mit Rahm
Sałatka grecka 26 zł
Greek salad
Griechischer Salat
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 30 zł
salad with sun dried tomatoes and mozzarella
salat mit getrockneten tomaten und mozzarella
Gołąbki wegetariańskie w sosie borowikowym 33 zł
Stuffed cabbage leaf with mushroom sauce
Vegetarische Kohlrouladen in Steinpilzsoße
Barowe
Pierogi z mięsem 33 zł
Dumplings with meat
Teigtaschen mit Fleischfüllung
Pierogi ruskie 33 zł
Dumplings Russian style (with cheese)
Russische Teigtaschen (mit weissem Käse)
Pierogi z truskawkami 33 zł
Dumplings with strawberry stuffing
Dumplings with strawberry stuffing
Pierogi z borówkami 33 zł
Dumplings with billberry stuffing
Teigtaschen mit Heidelbeeren
Placki ziemniaczane po węgiersku 36 zł
Potato pancakes with Hungarian Goulash
Kartoffelpuffer nach Ungarischer Art
Bigos po staropolsku 33 zł
Bigos old polish style
Bigos auf altponische Art
Dodatki
Ziemniaki puree / Ziemniaki podsmażane 9 zł
Mashed potatoes / Fried potatoes
Kartoffelpüree / Bratkartoffeln
Frytki 9 zł
French fries
Pommes frites
Ryż na sypko 9 zł
Rice
Reis
Kasza gryczana 9 zł
Buckwheat
Buchweizengrütze
Kluski kładzione 11 zł
Boiled dumplings
Spätzle
Szpinak zabielany 10 zł
Spinach with cream
Rahmblattspina
Kapusta zasmażana 10 zł
Fried cabbage
Sauerkraut gebraten
Buraczki zasmażane 10 zł
Fried beetroot pure
Roterüben gebraten
Zestaw surówek lub sałatek 10 zł
Assorted raw vegetable or salads
Rohkost - Salatplatte (zur Auswahl)
Pieczywo 4 zł
Bread
Brot
Masło 4 zł
Butter
Butter
Chrzan 5 zł
Horseradish
Meerrettich
Sos cumberland 5 zł
Cumberland sauce
Cumberlandsauce
Desery
Szarlotka w sosie waniliowym 15 zł
Apple pie with vanilla sauce
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Lody Cassate 17 zł
Cassate ice cream
Cassate Eis
Piernik 19 zł
Gingerbread
Lebkuchen
Tort czekoladowy „Czarny las” 17 zł
Black forest chocolate cake
Schocotorte “Schwarzwald”
Tort malinowy „Maliniak” 17 zł
Raspberry cake
Himbeeren Torte
Sernik 17 zł
Cheesecake
Käsekuchen
Tort ajerkoniakowy „Krystyna” - adwokat 17 zł
Layer cake „Krystyna”
Eiercognac-Torte „Krystyna”
Tort ajerkoniakowy „Weronika” - kawa - czekaloda 19 zł
Layer cake „Weronika” - coffe - chocolate
Eiercognac-Torte „Weronika” - caffe - schokolade
Crème brûlée 17 zł
Crème brûlée
Crème brûlée
Bezglutenowe
Gołąbki w sosie borowikowym 33 zł
Stuffed Cabbage Leaf with porcini Mushrooms
Kohlrouladen in Steinpilzsoße
Naleśniki ze szpinakiem w sosie z sera pleśniowego 31 zł
Pancakes filled with spinach in cheese sauce
Pfannkuchen gefüllt mit Spinat in Käsesauce
Grasica 43 zł
Sweetbreads
Kalbsbries
Śledź po krakowsku 23 zł
Herring Krakow style
Hering nach Krakauer Art
Śledź w śmietanie 23 zł
Herring in cream
Herring im Sauerrahm
Talerz ryb wędzonych z własnej wędzarni 32 zł
Plate of smoked fish from own smokery
Räucherfischplatte aus eigener Räucherei
Łosoś marynowany 31 zł
Marinated salmon
Marinierter Lachs
Befsztyk tatarski 33 zł
Beefsteak tatare
Tatarbeefsteak
Pasztet z gęsich wątróbek 60 zł
Foie Gra
Gänseleberpastete
Rosół z makaronem 14 zł
Boulion with noodles
Brühe mit Nudeln
Rosół z kołdunami 18 zł
Bouillon with savory dumplings
Brühe mit Teigtaschen
Cebulowa po królewsku 14 zł
Royal onion soup
Zwiebelsuppe Royal
Barszcz czerwony z krokietem 20 zł
Beetroot soup with meet croquettes
Borschtsch mit Fleischkrokettes
Barszcz czerwony czysty 10 zł
Plain beetroot soup
Klarer Borschtsch
Barszcz czerwony z kołdunami 18 zł
Beetroot soup with savory dumplings
Borschtsch mit Teigtaschen
Zupa rybna 25 zł
Fish Soup
Fischsuppe
Pierogi z mięsem 33 zł
Dumplings with meat
Teigtaschen mit Fleischfüllung
Pierogi ruskie 33 zł
Dumplings Russian style (with cheese)
Russische Teigtaschen (mit weissem Käse)
Pierogi z truskawkami 33 zł
Dumplings with strawberry stuffing
Dumplings with strawberry stuffing
Pierogi z borówkami 33 zł
Dumplings with billberry stuffing
Teigtaschen mit Heidelbeeren
Kotlet Schabowy panierowany 29 zł
Breaded pork chop
Schweinekotelett mit Knoblauchbutter
Schab z grzybami 39 zł
Pork chop with mushrooms
Schweinekotelett mit Pilzen
Kotlet schabowy saute 27 zł
Pork chop sauteed with garlic butter
Schweinekotelett mit Knoblauchbutter
Żeberka w liściu kapusty z sosem borowikowym 41 zł
Spare ribs in cabbage leaf with porcini mushroom sauce
Rippchen im Kohlblatt mit Steinpilzsauce
Sztuka mięsa w jarzynach 33 zł
Boiled beef with vegetables
Tafelspitz mit Gemüse
Polędwica w borowikach 49 zł
Fillet steak with best wild mushrooms
Rinderfilet mit Steinpilzen
Polędwica po angielsku 49 zł
Fillet steak English style
Rinderfilet nach Englischer Art
Polędwica a’la Barbakan 51 zł
Fillet steak Barbican style
Rinderfilet nach Barbakan Art
Polędwica w kurkach 49 zł
Fillet steak with chanterelle
Rinderfilet mit Pfifferlingen
Chateaubriand z polędwicy 85 zł
Fillet steak Chateaubriand
Rinderfilet - Chateaubriand
Zraz zawijany 43 zł
Meat rolls with sauce
Rindroulade
Pieczeń cielęca w borowikach 49 zł
Roast veal with porcini mushrooms
Kalbsbraten mit steinplizen
Comber z sarny w sosie leśnym 77 zł
Saddle of venison with forest sauce
Rehrückenfilet mit Jägersauce
Comber z sarny w borowikach 77 zł
Saddle of venison with porcini mushrooms
Rehrücken mit Steinpilzen
Polędwiczki z dzika w sosie leśnym 72 zł
Wild boar tenderloins with forest sauce
Wildschweinlenden mit Jägersauce
Kotleciki jagnięce 71 zł
Lamb chops
Lammkoteletts
Filet z kurczęcia saute w sosie ziołowym 29 zł
Chicken fillet sautéed with herbs
Hühnerfilet in Kräutern
Roladki „Sasa” w sosie kurkowym 41 zł
Chicken a’la Saxony with chanterelle
Huhn in Folie gebacken - mit Pfifferlingen
Pierś z kaczki w sosie jabłkowo-cynamonowym 39 zł
Duck breast in apple cinnamon sauce
Entenbrust mit Apfel-Zimit-Sauce
Kaczka nadziewana po staropolsku 41 zł
Stuffed duck traditional Polish style
Gefüllte Ente nach Polnischer Art
Dorada z grilla 54 zł
Grilled Gilthead
Gefüllte Ente nach Polnischer Art
Turnedo z łososia 43 zł
Salmon tournedos
Lachstournedos
Sandacz w porach z kurkami 44 zł
Pikeperch with leek and chanterelle
Zander auf porree mit pfifferlinge
Sałatka grecka 26 zł
Greek salad
Griechischer Salat
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozarellą 30 zł
Salad with sun dried tomatoes and mozzarella
Salat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Naleśniki ze szpinakiem w sosie z sera pleśniowego 31 zł
Pancakes filled with spinach in cheese sauce
Pfannkuchen gefüllt mit Spinat in Käsesauce
Gołąbki wegetariańskie 33 zł
Vegetarian stuffed cabbage leaf
Vegetarische kohlrouladen in steinpizzsoße
Ziemniaki puree / Ziemniaki podsmażane 9 zł
Mashed potatoes / Fried potatoes
Kartoffelpüree / Bratkartoffeln
Frytki 9 zł
French fries
Pommes frites
Ryż na sypko 9 zł
Rice
Reis
Kasza gryczana 9 zł
Buckwheat cereal
Buchweizengrütze
Buraczki zasmażane 10 zł
Fried beetroot puree
Roterüben gebraten
Szpinak zabielany 10 zł
Spinach
Rahmblattspina
Zestaw surówek lub sałatek 10 zł
Assorted raw vegetable or salads
Rohkost - Salatplatte (zur Auswahl)
Pieczywo 4 zł
Bread
Brot
Sernik 17 zł
Cheese cake
Käsekuchen
Lody Cassate 17 zł
Ice cream Cassate
Cassate Eis
Tort malinowy „Maliniak” 17 zł
Raspberry cake
Himbeeren Torte
Crème brûlée 17 zł
Crème brûlée
Crème brûlée
Tort ajerkoniakowy „Krystyna” - adwokat 17 zł
Layer cake „Krystyna”
Eiercognac-Torte „Krystyna”